Notre coup de cœur recette

Ingrédients :

– farine, beurre, sucre, oeufs, levure, sel, vanille ou kirsch selon le goût souhaité

Recette :

– Mettre le beurre en pommade

– Faire blanchir le beurre avec le sucre

– Ajouter les œufs puis la farine, la levure et le sel

– Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène

– Mettre la préparation sur une feuille de cuisson en formant un rond

– Cuire pendant 25 minutes à 200°C

– Après cuisson, badigeonner d’eau l’échaudisse et saupoudrer de sucre.